Ihre Aufgaben:

🍷 Koordination des Getränkeeinkaufs
🍾 Verwaltung von Weinkeller & Getränkelager
📲 Erstellung & Pflege der digitalen Weinkarte mit Unterstützung des Sommeliers
🤝 Aktive Kommunikation mit Partnern & Lieferanten
📉 Überwachung des Wareneinsatzes, Verhandeln von Konditionen & Rabatten
🔄 Zusammenarbeit & Austausch mit anderen Abteilungen
✅ Einhaltung & Kontrolle von Qualitätsstandards
📦 Verwaltung der Warenwirtschaft (nur Getränke)
🍸 Erstellung der Bar karte mit dem Bar Team
💻 Programmierung & Verwaltung der Kassen (Novacom)
🧑‍💼 Aktive Mitarbeit im Restaurantleiterteam
🍇 Beratung & Verkauf von Wein
🎓 Organisation & Durchführung interner Schulungen

Ihr Profil:

📋 Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
🍷 Fundierte Weinkenntnisse & Verkaufstalent
👤 Professionelles Auftreten & Gastgeberqualitäten
🤝 Teamplayer mit wirtschaftlichem Denken
💻 Kenntnisse in Novacom, Protel & Winepad von Vorteil

Ihre Vorteile:

🛡️ Familienbetrieb mit Auszeichnung „Arbeitgeber des Jahres“
💰 13. & 14. Monatsgehalt
📆 5-Tage-Woche mit geregelten Zeiten & Zeit Erfassung
📋 Wunsch-Mitgestaltung des Dienstplans
🍽️ Verpflegung inkl. Kaffee & Kuchen
🏠 Mitarbeiter-Lodge mit Pool, Sauna, Fitness, WLAN u. v. m.
🛏️ Moderne Unterkunft mit Bad, TV, Küche, Terrasse/Balkon
🎓 Onboarding & Entwicklungsmöglichkeiten
🏔️ Arbeiten in attraktiver Freizeitregion
🛍️ 20 % Rabatt im Haus, 50 % Rabatt in Partnerhotels
🔌 Kostenfreie Ladestation für E-Autos