Gastgeber aus Leidenschaft. Führungskraft mit Geschmack.
Du liebst es, wenn herzliche Gastfreundschaft, starke Führung und erstklassige Kulinarik perfekt zusammenspielen? Dann wartet hier eine besondere Herausforderung auf dich.
Für einen traditionsreichen, familiengeführten 4-Sterne-Hotelbetrieb in Kärnten suchen wir einen Restaurantleiter / F&B Manager (m/w/d), der Gastgeberqualitäten mit Organisationstalent und unternehmerischem Denken verbindet.
In einem Haus, in dem gelebte Tradition auf moderne Hotellerie trifft, übernimmst du Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich. Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass aus gutem Service echte Gastfreundschaft wird – persönlich, herzlich und professionell.
Dein Aufgabengebiet
🍽️ Leitung des gesamten F&B-Bereichs
👥 Führung & Motivation des Serviceteams
🤝 Gastgeber für Gäste & Stammkunden
📋 Planung reibungsloser Serviceabläufe
⭐ Sicherung höchster Servicequalität
🍷 Mitgestaltung des F&B-Angebots
📦 Warenwirtschaft & Bestellwesen
📊 Kostenkontrolle & F&B-Kennzahlen
🎉 Betreuung von Feiern & Events
🔄 Enge Abstimmung mit Küche & Leitung
Das bringst du mit
🎓 Ausbildung in Gastro oder Hotellerie
⭐ Erfahrung in vergleichbarer Position
👥 Freude an Führung & Teamentwicklung
❤️ Gastgebermentalität mit Leidenschaft
🍷 Sehr gutes F&B-Verständnis
📊 Unternehmerisches Denken
🗂️ Organisationstalent & Überblick
🤝 Wertschätzender Führungsstil
💬 Sicheres, sympathisches Auftreten
🔥 Hands-on-Mentalität im Tagesgeschäft
Deine Vorteile
🏔️ Arbeiten in attraktiver Alpenregion
🏡 Familiär geführter 4-Sterne-Betrieb
🤝 Wertschätzende Unternehmenskultur
🌱 Nachhaltig ausgerichteter Arbeitgeber
💡 Raum für Ideen & Eigeninitiative
📈 Verantwortungsvolle Führungsposition
👥 Eingespieltes, engagiertes Team
❤️ Persönliches & herzliches Umfeld
🎯 Langfristige Karriereperspektive
✨ Tradition trifft moderne Hotellerie
Über den Betrieb
Hier wird Gastfreundschaft nicht inszeniert – sie wird seit Generationen gelebt.
Der familiengeführte 4-Sterne-Betrieb verbindet eine außergewöhnlich lange Gastgebertradition mit einem modernen und nachhaltigen Verständnis von Hotellerie. Historische Wurzeln, regionale Verbundenheit und zeitgemäßer Komfort schaffen einen Ort mit unverwechselbarem Charakter.
Besonders wichtig ist dabei das Miteinander. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind ein wesentlicher Teil der Gastgeberfamilie. Wertschätzung, Offenheit, Bodenständigkeit und die gemeinsame Freude daran, Gästen besondere Momente zu ermöglichen, prägen den Arbeitsalltag.
Gleichzeitig richtet der Betrieb seinen Blick konsequent nach vorne: Nachhaltigkeit und ein verantwortungsvoller Umgang mit der Natur gehören ebenso zur Philosophie wie die kontinuierliche Weiterentwicklung des Angebots.
Ein Arbeitsplatz für Menschen, die Gastfreundschaft nicht nur als Beruf, sondern als Haltung verstehen.
Dein Karriereboost mit PAMO Group
Diese Position ist mehr als klassische Restaurantleitung.
Als Restaurantleiter / F&B Manager bekommst du die Möglichkeit, einen zentralen Bereich eines traditionsreichen 4-Sterne-Hauses aktiv mitzugestalten. Du führst Menschen, entwickelst Abläufe weiter und sorgst gemeinsam mit Küche und Hotelleitung dafür, dass Qualität und echte Gastgeberkultur täglich spürbar werden.
PAMO Group begleitet dich dabei persönlich und diskret durch den gesamten Bewerbungsprozess. Wir bringen deine Erfahrung, deine Persönlichkeit und deine Karriereziele mit einem Arbeitgeber zusammen, bei dem langfristige Zusammenarbeit und wertschätzende Führung tatsächlich gelebt werden.
Bereit für deine nächste Gastgeberrolle mit Verantwortung?
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