KONTRAST DER ELEMENTE FÜR EIN INTENSIVES ARBEITSGEFÜHL. Das Hotel in Lermoos: anziehend, einzigartig. Erleben Sie Alpenflair ohne Lederhosenromantik in einem der aufregendsten Hotels der Gegenwart! Lassen Sie sich entführen in die einzigartige Atmosphäre des unseres Resorts, dem Haus der unbegrenzten Möglichkeiten: 3.300 m² Spa- und Wellnessbereich, stilvolle Mitarbeiterzimmer mit grandioser Aussicht auf die Zugspitz-Arena und die umliegenden Bergketten. Erstklassige, moderne-österreichische und internationale Küche und unser Il „DUCATISTI“, ein Café mit italienischen Flair und Spezialitäten.
Unsere Wellnessoase, ein Tempel der Erholung. Möchten auch Sie all Ihr Wissen und Können einsetzen, um unseren Gästen eine erholsame, entspannte und genussvolle Stunden in unserem 4-Sterne Superior Wellnesshotel bieten zu können. Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Ihr Aufgabenbereich:
Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung von Süßspeisen (kalt/warm), Torten und Kuchen, Crèmes und allen Arten von Desserts für unser Restaurant sowie à la Carte- Bereich
Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung der Süßspeisenpalette
Speiseeiserzeugung
Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
Fach- und Sozialkompetenzen:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in sowie einige Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie und/oder im à-la-Carte- Geschäft
gute Deutschkenntnisse
umfangreiche Kenntnisse im Bereich HACCP
selbstständige Arbeitsweise
hoher eigener Qualitätsanspruch
herausragendes Engagement & Dienstleistungsbereitschaft
teamorientierten Arbeitsweise
Folgende BENEFITS erwarten Sie:
Bezahlung nach Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Leistung und Erfahrung
Eine 5-Tage-Woche
Digitale Zeiterfassung
Eine gesicherte Jahresstelle
freie Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
Unterbringung im eigenen Personalhaus (im Einzelzimmer) mit eigenem/r Bad/Dusche, WC, W-Lan
Ermäßigungen für Wellnessbehandlungen sowie unseren Ducati-Verleih
Sonderpreise für Mitarbeiter und deren Verwandte für Unterkunft
kostenlose Freizeitaktivitäten für Mitarbeiter z.B. Skipass u.v.m.
Sehr gutes Betriebsklima und ein junges, kreatives Team
Wir bieten Ihnen eine spannende, abwechslungsreiche Aufgabe mit viel individuellem Gestaltungsfreiraum.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Kochkleidung bitte mit bringen
ab 2300,- je nach Qualifikation
Teil oder Durchdienste je nach Wunsch
5 Tage 45 Stunden Woche
Einzelzimmer kosten 100 Euro
Doppelzimmer Kosten 90 Euro pro Person
Deutsch oder Englisch mindestens B1