Sushi Koch/Köchin

Was du mitbringst:

✅ Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin 

✅ Du verfügst über ein fundiertes Wissen in der Asiatischen Küchen 

✅ Du verfügst über mehrjährige Erfahrung in der Zubereitung von Sushi, Maki, Asiatische Gerichte und Süßspeisen

✅ Du arbeitest gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchtest Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden

✅ Du arbeitest organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert.

✅ Du kaufst nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, bist Kalkulationssicher, kennst die hygienischen Richtlinien 

✅ Du kochst gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln

Deine Aufgaben:

🔸  Eigenständige Abwicklung des Sushi Bereichs

🔸  Durchführung der laufenden Bestellung von frischem Fisch 

🔸  Ordnungsgemäße Verarbeitung von frischem Fisch 

🔸  Aktives Mitkochen in der Küche 

🔸  Kreativität bei der Erstellung unseres täglichen Angebotes

🔸  Unterstützung bei der Kontrolle und Steuerung der Warenwirtschaft & des Einkaufs

🔸  Durchführen und Einhalten von Hygienestandards und Schulungen

🔸  Gute Zusammenarbeit mit der Ressortleitung & der internen Küchenleitung

Unser Angebot:

👍 Spaß bei der Arbeit & eine angenehme Arbeitsatmosphäre

👍 Flache Hierarchie - gemeinsames Erarbeiten von Zielen 

👍 Freiräume um eigene Ideen einzubringen

👍 Unbefristeter Vertrag - Jahresanstellung

👍 Kostenlos zur Verfügung Stellung von Unterkunft, Verpflegung & Kleidung 

👍 Faire Dienstplan und Urlaubsgestaltung ·

👍 Gehalt ab € 4.000 brutto für 48 Std - 6 Tage ( Verhandelbar je nach Qualifikation) 

👍 Laufende interne und externe Weiter- & Ausbildungsmaßnahmen sind stets geboten