Der Zahlkellner ist ebenso Gastgeber mit Leidenschaft und verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf.

Aufgaben:

👌  Professionelle Gästebetreuung

👌  Mitarbeit bei Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Hochzeiten und diversen Feiern

👌  Für einen geschmeidigen Serviceablauf sorgen

👌  Saubere Tische und Arbeitsplätze

👌  Reservierungen entgegennehmen

👌  Tägliches Mice en place

👌  Aktive Beratung und Mehrverkauf am Kunden

👌  Verkauf in der Trafik-, und Lottostation

👌  Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Sicherheitsvorschriften

👌  Zuständig für gästeorientierte Reklamationsbehandlung

👌  Sichere Kenntnisse über Speise-, Getränke-, und Bierkarte sowie Tagesangebot

👌  Auf- und Abbau des Gastgartens

Verantwortung:

✔️  Alle Richtlinien hinsichtlich der Betriebssicherheit sowie Betriebsvorschriften zu kennen und sich dementsprechend zu verhalten 

✔️  Rechtzeitige Informationen über Mängel und Schäden sowie Eintragung in den Anlagenbetriebsplan (Pinnwand im Service)

✔️  Für einen geschmeidigen Serviceablauf

✔️         Für ein Wertschätzenden Umgang mit den Kollegen und unseren Gästen

Befugnisse:

👍 Tagesabrechnungen

👍 Tagesabrechnungen Lottokassa

👍 Reservierungen laut Vorgaben durchführen 

👍 Preisgestaltung laut Vorgabe

👍 Bedienen der Alarmanlage

Qualifikationen:

Ausbildung:

✅ Abgeschlossene berufsspezifische Ausbildung im Fachbereich

✅ Mehrjährige Praxis erfordert

Weiterbildung:
✅ ständige Aus,- und Weiterbildungen im Fachbereich

✅Biersommelierkurs

Soft Skills:

✅ Zuverlässigkeit

✅ Organisations- und Teamfähigkeit

✅ Kommunikationsfähigkeit

✅ Eigenverantwortung

✅ Selbstsicherheit und freundliches Auftreten

✅ Freundlichkeit und Wertschätzung im Umgang mit Mitarbeitern, Kunden und Geschäftspartnern

Stellenbezogene Kenntnisse/Fähigkeiten

✅ B-Führerschein

✅ Ausgeprägte Deutschkenntnisse

✅ Englisch und Italienisch Kenntnisse von Vorteil