Chef de Partie Saucier und Rotissier (m/w/d)

Deine Aufgaben

🔹 Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen für das Gourmetrestaurant  und unser Halbpensionsrestaurant
🔹 Organisation des Mise en place
🔹 Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
🔹 Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
🔹 Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
🔹 Förderung von Qualität und Innovation im Team

Das bringst du mit

✅ Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft
✅ Positive und gewinnende Ausstrahlung
✅ Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
✅ Sehr hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
✅ Gepflegtes Erscheinungsbild
✅ Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz
✅ Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
✅ Abgeschlossene Ausbildung von Vorteil

Vorteile

🔸5 Tage | 5 ½ Tage | 6 Tage zur Wahl
🔸 Teamhaus 
🔸 Time-out – Mitarbeiterrestaurant 
🔸 Zentrale Lage
🔸 Öffentliche Anbindung
🔸 Gesundheitsmanagement
🔸 Mitarbeiterspa
🔸 Vergünstigungen - Kosmetik & Massagen
🔸 Fitnessraum
🔸 Tennis
🔸 Friends & family rates
🔸 Karriereleiter
🔸 Weiterbildung