✔️ Du bist für die Zubereitung aller á la carte Speisen im Rahmen unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche an mehreren Posten verantwortlich ✔️ Du kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste Prinzips ✔️ Du hältst die vom Betrieb und Küchenchef vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene Standards ein ✔️ Du überwachst den Warenbestand und den Wareneingang ✔️ Du entwickelst die Küchenphilosophie in Abstimmung mit dem Küchenchef/Souschef weiter ✔️ Du bist für das repräsentative Anrichten der Speisen verantwortlich
Deine Talente
✅ Du verfügst über eine abgeschlossene Küchenausbildung ✅ Du hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie ✅ Du bist erfahren auf allen Posten der Küche & hast eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung ✅ Du arbeitest zuverlässig und sauber ✅ Du bist ein Organisationstalent, kreativ und flexibel ✅ Du hast Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle ✅ Du besitzt Kenntnisse in der Hygiene- und HACCP-Richtlinien ✅ Du hast sehr gute Produktkenntnisse ✅ Du hast eine positive Haltung und bist motiviert ✅ Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse ✅ Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig!
Deine Vorteile
👍 Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen 👍 Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung 👍 Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche 👍 13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld) 👍 Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK 👍 Sehr gutes Betriebsklima 👍 Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen) 👍 Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten. 👍 Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV) 👍 Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann 👍 Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert 👍 Ermäßigte Mitarbeiterpreise in einigen Restaurants 👍 50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen 👍 Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus 👍 Kostenlose Nutzung des Fitnessraums 👍 Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich 👍 Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig 👍 Elektro – Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise) 👍 Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten 👍 Vergünstigungen Sportverleih 👍 Vergünstigte Mitarbeiter – Saisonkarte für die Zillertal Arena 👍 Kostenlose Eintritte zu unseren Events 👍 Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder