Alleinkoch (m/w/d)
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
🔸 Planung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
🔸 Leitung des Küchenteams (ein Koch und eine Küchenhilfe)
🔸
Erstellung und Umsetzung kreativer und saisonaler Menüs
🔸
Sicherstellung der Qualität und Frische der Lebensmittel
🔸
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
🔸
Zusammenarbeit mit dem Restaurant-Team und anderen Abteilungen des Hotels
Anforderungen:
✔️ Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
✔️
Leidenschaft für frische, saisonale und regionale Zutaten
✔️
Fähigkeit, kreative und innovative Menüs zu erstellen und umzusetzen
✔️
A
usgezeichnete Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren
✔️
Verantwortungsbewusstsein und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
✔️
Deutschkenntnisse
Wir bieten:
👍 Eine 5-Tage-Arbeitswoche, 8h pro Tag, ca. 11-15 Uhr und 17:30-21:30 Uhr
👍
Übertarifliche Bezahlung, je nach Qualifikation ab 2500€ netto
👍
Kostenlose Kost und Logis
👍
Die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse zu erweitern und zu verbessern
👍
Eine inspirierende Umgebung in einer der schönsten Regionen Tirols