Chef de Partie (m/w/d)

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt, einen flexiblen Chef de Partie (m/w/d) der mit hoher Einsatzbereitschaft unser Team verstärkt.

Verantwortlichkeit für die eigene Station 
🔸 Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes 
🔸 Einsatz im a la Carte und im Bereich der Gourmetpension für unsere Hotelgäste
🔸 Tägliche Vorbereitungen (Mise en place, Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.) 
🔸 Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchenchef
🔸 Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren) 
🔸 Einhaltung der internen Standards Einhaltung der HACCP Vorgaben 

Wir erwarten
✔️ Eine abgeschlossene Koch - Ausbildung
✔️ Mind. 1 Jahr Erfahrung in vergleichbaren Positionen
✔️ Deutschkenntnisse
✔️ Sehr gute Produktkenntnisse
✔️ Ein gepflegtes Erscheinungsbild
✔️ Engagiert und kreativ
✔️ Eigenständiges Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein
✔️ Flexibel und hohe Einsatzbereitschaft
 
Wir bieten
👍 5 , 5,5 oder 6 Tage Woche 
👍 Digitale Zeiterfassung
👍 Freie Verpflegung und auf Wunsch eine Unterkunft
👍 Kostenfreie Nutzung des Wellness Bereiches am Abend
👍 Vergünstigungen in unserem Shop, F&B Leistungen und Spa Behandlungen
👍 Ein erfahrenes und motiviertes Team
👍 Familiäres Arbeitsklima
👍 Einzigartiger Arbeitsplatz
👍 Fachgerechte Einarbeitung
👍 Mitarbeiterschulungen und professionelle Trainings
👍 13. und 14. Monatsgehalt
👍 Verdienst zwischen 1800-1950€ netto (bei 6 Tage, 48 Stunden)