Tradition trifft Teamgeist – Kochen mit Geschichte

✨ Mitten in der Küche, mitten im Herzen der Alpen
In einem historischen Haus mit besonderem Flair, das einst kaiserliche Gäste beherbergte, wird heute mit echter Leidenschaft gekocht. Als Beikoch (m/w/d) unterstützt du die Küchenleitung bei der Zubereitung traditioneller Gerichte – bodenständig, ehrlich, hausgemacht. Du arbeitest in einem familiären Team mit klaren Abläufen und hochwertigen Zutaten aus der Region. Ein Job mit Substanz – und viel Herzblut.

🔧 Dein Aufgabengebiet

🍲 Unterstützung bei der Speisenzubereitung
🔪 Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)
🧽 Sauberkeit & Hygiene am Arbeitsplatz
👨‍🍳 Mitkochen bei regionalen Klassikern
📦 Ordnung in Kühlhaus & Lager

🎯 Das bringst du mit

👨‍🍳 Erste Berufserfahrung in der Küche
🧠 Gute Kenntnisse in Kochgrundlagen
💪 Belastbarkeit in Stoßzeiten
😊 Teamgeist & freundliches Auftreten
📆 Bereitschaft zur 6-Tage-Woche

💡 Deine Vorteile

📅 6-Tage-Woche / 48 Stunden regulär
💶 Gute Bezahlung + fair geteiltes Trinkgeld
👨‍👩‍👧 Familiäres Betriebsklima & kurze Wege
🏡 Unterkunft auf Wunsch verfügbar
🍽️ Regionale Verpflegung täglich im Haus
🎯 Arbeit in traumhafter Naturkulisse

🏨 Über den Betrieb

Ein traditionsreicher Gasthof in den Tiroler Alpen verbindet regionale Küche mit authentischer Gastfreundschaft. Ob Wildgerichte, handgemachte Mehlspeisen oder alpenländische Klassiker – gekocht wird nach überlieferten Rezepten mit Zutaten vom eigenen Hof und aus der Umgebung. Gäste schätzen das Naturerlebnis, bleiben wegen der Küche – und Mitarbeitende wegen des wertschätzenden Umgangs.

🚀 Dein Karriereboost mit PAMO Group

Du willst mehr als nur "aushelfen"? Als Beikoch bist du ein unverzichtbarer Teil eines kleinen, starken Teams. PAMO Group begleitet dich persönlich – mit ehrlicher Beratung, passgenauer Vermittlung und einem Netzwerk, das zu dir passt. Für Köch:innen, die Tradition schätzen und trotzdem mitgestalten wollen.

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